El Gobierno de Jujuy decidió retomar y financiar la finalización del Matadero Frigorífico de Palma Sola y del Centro de Genética El Remate, dos proyectos estratégicos para la ganadería bovina provincial que se hallaban paralizados tras la suspensión del financiamiento nacional. La Provincia asumirá íntegramente los costos para garantizar que ambas obras concluyan próximamente.
El gobernador Carlos Sadir encabezó la firma de las adendas con las empresas responsables de las obras, junto al ministro de Desarrollo Económico y Producción, Juan Carlos Abud, el intendente de Palma Sola, Francisco Baquera, y otros funcionarios y representantes del sector ganadero. Sadir detalló que la decisión obedece al compromiso del Gobierno provincial con el desarrollo productivo, y remarcó que, pese a que se contaba con financiamiento internacional, este fue interrumpido por la Nación.
Ambas infraestructuras son consideradas fundamentales para mejorar la competitividad del sector ganadero jujeño. El Centro de Genética tendrá como objetivo el mejoramiento de las razas bovinas locales, mientras que el matadero fortalecerá la cadena de valor de la producción cárnica, existente y en expansión en la provincia. Además, la reactivación generará empleo durante el período de construcción y beneficiará a las familias vinculadas a esta actividad económica.
El intendente Baquera resaltó la importancia regional de estos proyectos y valoró que su culminación represente un anhelo histórico para Palma Sola y la región, además de una oportunidad para la recuperación de puestos de trabajo. De esta forma, Jujuy avanza en la consolidación de infraestructura clave para la ganadería, uno de los sectores productivos con mayor potencial en la región.