La Chacra Los Álamos, propiedad de la familia Morales, se consolidó como un ejemplo de producción regional durante la visita del Consejo Agrario Provincial (CAP). Allí, se producen cerezas y se elaboran productos derivados como dulces y mermeladas, que representan el esfuerzo por añadir valor agregado a la fruta del valle y fortalecer el comercio local.
Durante el recorrido, los miembros del CAP valoraron tanto la calidad de la fruta como las técnicas artesanales que emplean para transformar las materias primas en productos comercializables, resaltando el impacto positivo que estas iniciativas generan en la economía de la zona.
El establecimiento combina la producción agrícola tradicional con estrategias de mercado que buscan diversificar el rubro frutícola local. La familia Morales enfatizó la importancia de estas actividades para mejorar los ingresos y crear nuevas oportunidades laborales en la región.
El trabajo en la chacra incluye procesos cuidadosos para mantener la frescura y los atributos naturales de la fruta. La elaboración de mermeladas, además de prolongar la vida útil del producto, favorece la promoción de sabores autóctonos y fortalece la identidad local en el mercado.
Por su parte, el CAP reiteró su compromiso de apoyar a pequeños productores y emprendimientos familiares que apuestan al desarrollo sostenible y la valorización de los recursos regionales. Este tipo de iniciativas contribuye a diversificar la oferta productiva y a fomentar el arraigo en áreas rurales.