Berazategui celebrará una nueva edición de la Expo Celiaquía, un evento gratuito destinado a informar y apoyar a quienes conviven con esta enfermedad autoinmune. La feria se desarrollará en el Centro Municipal de Actividades Roberto De Vicenzo, donde se ofrecerán diversas actividades desde la tarde hasta el anochecer.
Durante la jornada, los asistentes podrán acceder a charlas informativas, demostraciones culinarias en vivo, un área gastronómica dedicada a productos sin gluten y stands con asesoramiento en salud. Además, comercios locales participarán con la venta de alimentos aptos para celíacos, acompañados de sorteos y espacios de intercambio.
La celiaquía se define como una intolerancia permanente al gluten, proteína que se encuentra en cereales como trigo, avena, cebada y centeno. Reconocer esta condición y adoptar una alimentación segura es fundamental para evitar complicaciones de salud. Por eso, la Expo busca fomentar el conocimiento, derribar mitos y promover la inclusión social de quienes deben mantener una dieta libre de gluten.
La nutricionista de la Secretaría de Salud Pública local destacó el compromiso del municipio y de su intendente en impulsar iniciativas que mejoren el bienestar comunitario. A través de esta feria, se fortalece la difusión de información útil y se generan espacios para que las familias de pacientes celíacos compartan experiencias y recursos.
El evento invita a toda la comunidad a sumarse para aprender sobre la enfermedad celíaca y descubrir alternativas saludables para la alimentación cotidiana, en un ambiente pensado para compartir y acompañar.