Una iniciativa legislativa presentada por diputados de Mendoza y San Juan pretende reformar el régimen de impuestos internos para las bebidas analcohólicas, aplicando una escala impositiva según el contenido de azúcar y ofreciendo un significativo descuento fiscal para aquellas que utilicen jugos naturales o mosto concentrado. La medida apunta a estimular la producción primaria de las economías regionales vinculadas a la vitivinicultura y fruticultura del país.
El proyecto establece una reducción del 60% en las alícuotas para las compañías que incorporen al menos un 10% de jugos naturales en sus productos, reemplazando azúcares refinados o edulcorantes artificiales. Este beneficio fiscal busca promover una mayor industrialización local, fortalecer la cadena productiva regional y mejorar la calidad nutricional de las bebidas disponibles en el mercado.
Según explicó el presidente de la Cámara Argentina de Fabricantes y Exportadores de Mosto, esta propuesta no es un experimento novedoso, sino una adaptación de modelos ya implementados en países europeos como Portugal, Francia y el Reino Unido, y en naciones latinoamericanas como Chile, Colombia, Ecuador y Perú. En esos países, la política tributaria busca incentivar la reducción del azúcar en bebidas mediante una carga impositiva proporcional al contenido de azúcar, beneficiando productos con ingredientes naturales.
El proyecto impacta directamente en las economías regionales que producen insumos frutales esenciales para la elaboración de este tipo de bebidas. Entre las zonas beneficiadas se encuentran Mendoza y San Juan, dedicadas a la uva; Río Negro y Neuquén, con la manzana y la pera; el litoral con sus cítricos; y Tucumán, reconocido productor de limón. La iniciativa también apunta a fomentar un consumo más saludable, incentivando el uso de jugos naturales frente a edulcorantes artificiales.
Esta propuesta representa una oportunidad para reactivar la producción de frutas y mostos concentrados, a la vez que busca equilibrar los beneficios económicos con el interés por la salud pública, al reducir el consumo de azúcar refinada en bebidas de consumo masivo.